12 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne Extra Gros Une recette traditionnelle de Bourgogne à base de beurre, ail et persil pour un escargot fondant et savoureux. - Hélix Pomatia Linné : c'est LEvéritable Escargot de Bourgogne. Le plus connu et le plus consommé, il est ramassé à l'état sauvage, dans des conditions naturelles, dans toute l'Europe.
Coquilles Saint- Jacques (Chlamys Islandica) 60%, beurre frais 11%, oignons frais, pain frais, eau, sel, poivre. Poids net 145g